Cellules de refroidissement

Nous proposons des cellules de refroidissement rapides pour répondre aux exigences d’hygiène et de productivité en cuisine professionnelle. 

Elles permettent un abaissement rapide de la température en conformité avec la norme HACCP. Elles préservent la qualité, la texture et les saveurs des aliments tout en limitant la prolifération  bactérienne. 

Fiables, robustes et faciles à utiliser, elles sont indispensables en restauration, pâtisserie ou traiteur.