La Fromagerie Bou, crémerie historique installée aux halles Castellane depuis de nombreuses années, nous ont fait confiance pour remplacer leurs vitrines réfrigérées.

Ils ont réalisé un remodeling complet du magasin (voir photo).

Elles sont composées :

D’une vitrine service arrière de 15m de linéaire avec deux angles à 90°.

Une vitrine murale « épicerie » pour l’exposition des tommes.

L’ensemble des groupes frigorifiques à distance tropicalisés  (pour éviter le dégagement de chaleur sur la clientèle et gène sonore ) avec fluide frigorigène R134a (Potentiel de Réchauffement Global =1430 kg C02-équivalent.

 

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